Ecole des Trois Ponts

Nom : Ecole des Trois Ponts
Ville : Roanne – Région Rhône-Alpes.
Ouverture : Toute l’année – de décembre à février, cours individuels seulement
Types de cours : Français général, Français sur Objectifs Spécifiques, Français et Cuisine/Pâtisserie/Chocolat
Formules proposées : Immersion Intensive, Immersion Découverte
Organisation des cours : Cours individuels ou en petit groupe (2 à 6 participants)
Tarif : de 1090 € à 1690 € la semaine. Devis et conditions sur demande.
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Descriptif

Spécialisée dans l’enseignement de la langue et de la cuisine françaises par des professionnels, l’école des Trois Ponts peut accueillir jusqu’à 16 personnes dans une atmosphère détendue. Les cours, l’hébergement et les repas se prennent sur un même site, la “Villa Beaulieu”. L’école est située près de Roanne, ville gastronomique réputée grâce au restaurant 3 étoiles, des frères Troisgros, un des 10 restaurants les plus prestigieux de France. La ville est proche de Lyon, de la Bourgogne et du Beaujolais.

  • Vos hôtes :
    L’équipe des professeurs, tous expérimentés, vous accompagne dans votre parcours d’apprentissage et apporte une attention particulière à vos progrès. Valérie Pérez, Directrice et Responsable pédagogique, est à votre écoute pour s’assurer du bon déroulement de votre séjour. Le Chef cuisinier vous concocte de délicieux repas, et tout le monde prend soin de votre bien-être quotidien.
  • Votre hébergement :
    Vous prenez vos repas dans une salle à manger en compagnie des autres participants et des membres du personnel. Une formule “buffet” est proposée pour le déjeuner, “restaurant” pour le dîner.
    Le français est pratiqué à table en compagnie des professeurs. L’école dispose de 9 chambres (twin ou single), en excellent état accès direct à un grand jardin. Les chambres sont aménagées en toute simplicité avec un ou deux lits, une armoire, un bureau et une salle d’eau moderne. Wifi disponible.
  • Le plus : accompagner sans étudier…
    Si vous souhaitez séjourner à la Villa Beaulieu pour accompagner une autre personne mais sans étudier, c’est possible à la seule condition de partager la chambre avec la personne que vous accompagnez.

DSCN4434L’avis de Sophie

« L’Ecole des Trois Ponts offre un cadre agréable et de qualité pour une immersion totale en français dans une ambiance détendue et amicale. Les groupes sont de petite taille pour favoriser l’expression et les échanges. Un accent particulier est mis sur la prononciation.  Les menus sont élaborés par le chef cuisinier et offre toute une gamme de spécialités régionales. L’école Trois Ponts n’est pas seulement un endroit où l’on apprend le français mais aussi un endroit où l’on se sent chez soi.  »

Les activités

L’École des Trois Ponts accueille depuis plus de 20 ans des participants venus de tous les pays apprendre le français et/ou la cuisine française et vivre des moments intenses dans le cadre chaleureux et détendu de la Villa Beaulieu. Initiez-vous aux secrets de la gastronomie française !

      • Cours de Cuisine
        Tout sur la présentation de l’assiette et ces petits détails qui mettent en valeur les plats. Le Chef vous propose des recettes culinaires “à la française” faciles à suivre.
      • Cours de Pâtisserie
        Dans une ambiance conviviale et détendue, le Chef, grand pâtissier talentueux, vous enseigne les techniques de base de la pâtisserie tout en encourageant votre créativité dans la réalisation d’une sculpture en sucre.
      • Cours de Chocolat
        Découvrez la préparation du chocolat et ses applications – gâteaux, biscuits, bonbons et autres – dans le cadre de ce cours animé par le Chef. Une belle occasion de développer votre talent artistique et de découvrir combien c’est facile et amusant !

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La région

A proximité de Lyon,  le Roannais surprend par la richesse et le contraste de ses paysages. Bocages et vignobles : ce contrefort du Massif Central bénéficie d’un environnement préservé et de premier ordre. Au cœur de cette mosaïque de paysages, coule la Loire, dernier grand fleuve sauvage d’Europe. La région roannaise recèle de nombreux trésors incontournables: châteaux, abbayes et monastères, villages à l’authenticité médiévale. Suivez les traces de l’histoire française du 11ème au 16ème siècle. Région d’artisanat, la région concentre une grande variété de talents avec de nombreux artisans Meilleurs Ouvriers de France.
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